Colomé 1831 Malbec

Un Malbec que exhibe notas a frutos negros seguidos por taninos firmes y delicados. De color rojo intenso, con matices púrpura. En nariz es elegante y compleja, mucha fruta negra madura, notas florales, especiadas, delicadas e integradas, todo proveniente del tostado de la barrica de roble. Es un vino frutado, concentrado y equilibrado con marcada acidez, taninos redondos y gran cuerpo.

Crianza: 18 meses en barricas de Roble Francés de 1º y 2º uso.

Bodega Colomé elabora desde 1831 los afamados vinos de altura, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Ubicada en la zona de los Altos Valles Calchaquíes, a 2300 msnm. A 25 km del histórico pueblo de Molinos (Provincia de Salta, en el Norte de Argentina). Junto a la Bodega se encuentra, la Estancia Colomé, el Museo James Turrel y el Visitor Center. Bodega Colomé es la concreción de un sueño: elaborar vinos en los viñedos más altos del mundo, aquí se cultivan uvas Malbec de cuatro altitudes diferentes. La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo y se traduce en una marcada expresión y diversidad en los vinos. La bodega es parte de Hess Family Wine Estates, empresa familiar de origen suizo con bodegas en Estados Unidos y Argentina. Desde el año 2005, el enólogo Thibaut Delmotte ha elaborado vinos de distinción y reconocimiento internacional para Bodega Colomé, sin alejarse de sus orígenes franceses.