Piel Negra Pinot Noir

Un Pinot Noir que nos sorprende por la tonalidad e intensidad en su aspecto visual, ofrece un color rojo profundo muy intenso con matices negros de gran atractivo y vivacidad. Sus aromas describen perfectamente el varietal porque se aprecian notas de cerezas rojas, moras, tomate maduro en cuanto a los frutales y florales como pétalos de rosas y violetas. Elegantemente especiado que nos recuerda a canela, romero y menta combinados al café, vainilla y humo aportados por el roble francés en el que fue criado. A pesar de su estructura, es muy elegante, voluminoso y con una textura adecuada para acompañar cordero, pato y carnes elaboradas a base de salsas importantes tipo bourguignon, ideal también para maridar platos a base de salmón, atún rojo, langosta y mariscos.

Altura: 1050 msnm. Crianza: 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Alcohol: 14,5%.

Bressia Casa de Vinos: A principios del año 2003, Walter Bressia, junto a su esposa y sus hijos, inició un emprendimiento familiar bajo el concepto de "vinos de familia" siendo este el resultado de una larga experiencia y trayectoria como enólogo hacedor de vinos en el mercado nacional e internacional. Es un proyecto pequeño que tiene por objetivo principal la venta personalizada y limitada de partidas de vinos, espumantes y grappas de la más alta calidad. Cada botella es única y por lo tanto se puede disfrutar del placer que ofrece la exclusividad y particularidad de cada cosecha.